Innostu Itämeren ruokavaliosta -reseptikilpailu
- Tietoja
- Viimeksi päivitetty 20.02.2012
Suurtalousalan yhteistyöjärjestö FIDA ry haastaa ammattikeittiöt innovoimaan Itämerellisiä menukokonaisuuksia: Itämeren ruokavalion maukkaus ja terveellisyys perustuu täysjyväviljojen, kasvisten, juuresten, marjojen, riistan ja lähikalan entistä monipuolisemmalle käytölle.
Osallistu kilpailuun ja suunnittele maittava, ilmastoystävällinen lounasateria pohjoismaista ruokaperinnettä kunnioittaen, Itämeren ruokavaliomallia noudattaen ja sesonginmukaisia raaka-aineita suosien.
