Moniosaajille on aina töitä
- Tietoja
- Viimeksi päivitetty 02.09.2011
Moniosaaminen on valttikortti tulevaisuuden työmarkkinoilla. Näin uskotaan Blue Service Partnersilla, ruoka-siivous-kiinteistö-ja toimitilapalveluiden monialayrityksessä, jonka työntekijöillä on valmiuksia sekä siivous-että ruokapalveluiden hoitamiseen asiakasyrityksissä kautta maan.
Blue on hoitanut Länsi-Uudenmaalaisen Inkoon kunnalliset siivous-ja ruokapalvelut vuoden 2010 alusta lähtien. Moniosaaja Marja-Liisa Holmström Inkoon Dalin päiväkodista on sekä keittiön hengetär ,että siisteyden ylläpitäjä. Päivittäin hän huolehtii 60:n lapsen ja 10:n hoitohenkilökuntaan kuuluvan ruokailusta vastaten päiväkodin jakelukeittiöstä astiahuoltoineen. Samalla hoituu päiväkodin tilojen siivous.
”Työpäivät sujuvat mukavasti kun on koko ajan tekemistä. Lapsiasiakkaat ovat välittömiä ja positiivista palautetta satelee halausten kera. Maalaisjärjellä ja rohkealla asenteella olen saanut hommat sujumaan”, painottaa Marja-Liisa.
Bluen toimitusjohtajan Tuula Lasanderin mukaan moniosaamiselle on kunnallisissa palveluissa todellista tarvetta:on luontevaa yhdistää ruokapalvelut ja muut tärkeät tukipalvelut saman yrityksen hoidettavaksi , kun ruokapalveluprosessi on vuosien saatossa lyhentynyt ja henkilöstöresurssit niukentuneet. Yhden henkilön työpanoksesta on räätälöitävä laajasti asiakasyrityksen/-kunnan tarpeita vastaava kokonaisuus. ”Moniosaaminen ei tarkoita kuitenkaan erityistaitojen rapauttamista. Edelleen tarvitaan eksperttejä, joilla on vahvuuksia vaikkapa erityisruokavalioiden valmistamisessa”, Lasander painottaa.
Blue Servicen henkilöstön työnimikkeet kuvastavat modernisti ruoka-siivous-ja kiinteistöalan asiakaslähtöisyyttä. Palvelupäällikkö Tarja Loimu vastaa Länsi-Uudenmaan toimipisteiden rekrytoinnista, ruokalistasuunnittelusta, henkilöstöhallinnosta ja budjetoinnista. Työnkuva muistuttaa ruokapalvelupäällikön toimenkuvaa siivousosaamisella täydennettynä. Osaavan henkilökunnan löytäminen ja työviihtyvyyden ylläpitäminen ovat tärkeimpiä palvelupäällikön tehtäviä. Loimun mielestä rekrytointi on sitä haasteellisempaa mitä lähemmäs pääkaupunkiseutua mennään. ” Inkooseen uusien työntekijöiden rekrytoiminen on vielä suhteellisen sujuvaa mutta pääkaupunkiseudulla osaavan työvoiman saanti kangertelee”, Loimu kertoo.
Palveluohjaaja Päivi Mäkelä vastaa puolestaan siivoussuunnitelmien laatimisesta sekä työntekijöiden kouluttamisesta ja opastamisesta uusien työmenetelmien ja –aineiden käytössä. Bluella moniosaamista tarvitaan myös esimiestasolla Loimu ja Mäkelä painottavat. Tarvittaessa työnjohdonkin on käärittävä hihat ja hallittava keittiöiden ja siivouspalvelun prosessit. Moniosaaja-vaatimus koskee koko organisaatiota.
Tuula Lasanderin mielestä siivous-ja ruokapalvelualan ammattilaiset ovat kunnille todellisia kultakimpaleita. Tekemällä tarkkaa ja suunnitelmallista työtä säästetään euroja tinkimättä kuitenkaan palveluiden laadusta. Nämä monipalvelun huippuosaajat saisivat tuoda itseään enemmän esille!
Teksti Marjut Huhtala, kuva Virpi Kulomaa
